Velkommen til Samsø Madkulturhus


Samsø Madkulturhus er et mødested i hele Danmarks køkkenhave. Vi er et mødested for smagen af Samsø, for madkultur, for innovation, udvikling og fællesskab. Vi er vilde med Samsø, øens madkultur, gastronomi og grønne udvikling, og vi glæder os til at dele vores begejstring med dig.

Vi tilbyder b.la. et lækkert spisested til frokost og aften med skønne råvarer. Du kan nyde maden her hos os eller som TAKEAWAY.

Vi opdatere løbende åbningstider m.m., så følg med her på hjemmesiden eller på vores Facebook og Instagram, @samsoemadhus.

 
 

MENUKORT

Spis hos os eller ta' med hjem.
FROKOST
12.00 - 15.00

Smørrebrød
Vi anbefaler 2-3 stykker
Alle stykkerne er smurt med smør og lavet på rugbrød


Økologiske æg, håndpillede rejer, citronmayonnaise 60,-

Marinerede sild, kapers, løg, dild 60,-

Rørt tatar, sennepsmayonnaise, syltet tomat, ost 60,-

Tomat, mozzarella, basilikumsmayonnaise 60,-

Hønsesalat, sennep, svampe, bacon 60,-

Frokostsalat
Spidskål, avocado, æg, vinaigrette, ristet rugbrød 60,-

AFTEN
17.00 - 20.30

Snacks
Croquettes – ost, chili
Croquettes – confiteret and

2 stk. 30,-

Burger
Brioche bolle - 180g bøf – salat - hjemmelavet mayonnaise – syltede tomater 85,-

Cheeseburger
Brioche bolle – 180g bøf – salat – hjemmelavet mayonnaise – syltede tomater – cheddar 85,-

Bacon - cheeseburger
Brioche bolle – 180g bøf – salat – hjemmelavet mayonnaise – syltede tomater – bacon – cheddar 90,-
Tilvalg
Ekstra bøf 30,-


Bao – dampet asiatisk bolle
Confiteret and – spidskål - senneps/honning dressing – koriander 40,-
Braiseret oksespidsbryst - spidskål – lime mayonnaise – spirer – peanuts 40,-
Marineret spidskål – agurk – lime – radisespirer – koriander 35,-
3 stk. 100,-

Salat
Marineret kål - frisée salat – avocado – agurk – nødder - urter - vinaigrette 70,-
Tilvalg
Panko friteret kyllingebryst 25,-


Sides
Pommes frites 35,-
Chili mayonnaise – citron mayonnaise – aioli 10,-
eller
Blandet salat med urter og vinaigrette 35,-

KOLDE DRIKKEVARER

Moko - Flere varianter 35,-
Danskvand 25,-
Lemonade 35,-
KAFFE OG TE

Americano 25,-
Espresso - Single 20,-
Espresso - Double 25,-
Cortado 25,-
Cappuccino 30,-
Caffe late 30,-
Te 25,-
ØL

Vores øl - Lys 40CL 50,-
Vores øl - Mørk 40CL 50,-
Vores øl - Sommer 40CL 50,-
VIN

Rosé GLAS 65,-
Hvidvin GLAS 55,-
Rødvin GLAS 55,-

Samsø Madkulturhus - Madkurser

Madkurser

Samsø Madkulturhus - Foredrag og events

Foredrag og events

Samsø Madkulturhus - Fællesspisning

Fællesspisning

Samsø Madkulturhus - Firmaer og grupper

Firmaer og grupper

Kontakt os

Ønsker du at booke et arrangement hos os eller blot høre mere om Samsøs madmødested, er du altid velkommen til at kontakte os for mere information.